LIVER OVEN-DISH MAKSALAATIKKO
Raw materials raaka-aineet
1000 g liver 1000 g maksaa
2 eggs 2 munaa
8 tablespoons of syrup 8 ruokalusikallista siirappia
4 dl raisins (rinsed with) 4 dl rusinoita (huuhdotaan)
2 tablespoons of salt 2 rkl suolaa
1 teaspoon of black pepper 1 tl mustapippuria
Boil the porridge: Keitä puuroa:
5 dl rice 5 dl riisiä
1.5 l of water 1,5 l: aan vettä
0, 5 l of milk 0, 5 l maitoa
Frizzle: käristyä:
2 tablespoons butter 2 rkl voita
1 onion (grind) 1 sipuli (hienonnetaan)
Aatos Beck 2 